Incontro con il dottor Mauro Mariani

Il giorno 23 novembre 2023, in occasione del progetto alimentare “Alice allo specchio”, le classi terze, quarte e quinte del plesso “SS. Filippo e Giacomo” hanno incontrato, presso il teatrino della scuola, il dottor Mauro Mariani.

Il dottore ha ricevuto l’incarico, da parte della nutrizionista Lisa Di Dino, di portare il suo contributo nel diffondere i principi di una sana alimentazione. La cooperativa che gestisce il servizio di ristorazione scolastica è “Vivenda”.

Il progetto fornisce ai più piccoli i giusti nutrienti, rimodulando la cronologia e la combinazione dei pasti.

Il dottore ha presentato ai bambini il cubo alimentare spiegando loro il significato dei diversi colori abbinati ai cibi.

In seguito ha sottolineato l’importanza di consumare frutta e verdura quotidianamente e che vanno assunte prima del pasto principale perché in questo modo migliorano l’assorbimento delle sostanze nutritive e di non consumare insieme, nello stesso momento, gli alimenti che hanno gli stessi componenti.

A conclusione dell’incontro i bambini hanno gustato pane e olio con un bicchiere di spremuta d’arancia.